Tareq utforskar maten kring Medelhavet
I en maffig kokbok med de underbara råvarorna vi älskar utforskar Tareq matlagningskonsten kring Medelhavet. Den färska fisken och skaldjuren, olivoljan, grönsakerna. Här lagar han allt från spansk gazpacho, fransk salade niçoise och grekisk gyros till italiensk tiramisù. Men maten från Medelhavet är också Mellanösterns kryddor ...
Läs mer